まず、大学偏差値ランキングという、いわゆるランキングものとして考えてはいけない部分があります。数学の統計的に、偏差値というものは算出されています。あくまでも大学の難易度を示す偏差値の定義は「正規の試験での合格可能性が70-80％の数値（調査により異なる）」です。ですから、それより偏差値の低い学生も入学しています。
また、高校受験と大学受験の偏差値は基本的別物です。
というか、同じ大学受験でさえ、模試の内容（マークや記述）がことなれば、偏差値も異なりますし、
同じ６０の偏差値であっても、意味は違います。
大学受験の場合、入学の仕方が様々ですから、すべてに（共通の）偏差値を与えることはできませんね。
私大文系大学の偏差値についてですが、自分でも各種大学偏差値ランキング表などを
見るのですが、特にトップと次のランクの大学について、受験偏差値と実際の大学入試の難易度にかなり差があるように思えます。
私立大学で（文系ですが）偏差値ランキングの上位は、早稲田・慶応・上智あたりが、偏差値上私大トップ校とされています。しかし、この大学偏差値ランキングの矛盾はこのような例で説明できると思います。
大学偏差値だけで判断していませんが、大学ランキング2007という本とけっこう差があるような気がします。まあ、大学は偏差値だけで選ぶものでは決してないですからね。
また、あることに気づきました。大学の偏差値ランキングは国立大学偏差値ランキングと私立大学偏差値ランキングがあるんですね。たしかに、私立と国立では、入試の科目数が異なるわけだから、同じ大学入試偏差値ランキングであらわすのは無理がありますね。
偏差値ランキングで大学を選ぶこと自体、ナンセンスなのかもしれませんが、確かに一つの指標になる気もします。